求无尘车间方案设计流程
更新时间:2019-07-25 18:49
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2016-12-03展开全部无尘车间在方案设计之初,需要考虑和衡量一些因素,以达到合理规划之目的,中山科瓦特净化工程公司设会参照以下六个流程步骤进行设计:
洁净车间无尘车间方案、生产规模、生产方法与生产工艺、原辅料及中间产品技术规格、成品包装形式与规格、建设规模、用地情况以及建设方无尘车间项目的面积、温湿度与洁净度要求等。
根据生产产品品种、规模及建设规模初步确定净化无尘车间应设置的功能间(牛产区、辅助区),再结合厂总体现划情况确定净化无尘车间大致建筑面积、结构形式或建筑层数。
根据产品产旦、生产班制及生产特点进行物料预算,无尘车间计算每批生产投料量(原料、辅料)、包装材料(瓶、塞、铝盖)用量、工艺用水量。
根据物料衡其所确定的批产量,选择合适的设备及台数单机生产和联动线生产的适合性及建设单位的要求。
在完成上述(1—5)项工作后可进行无尘车间车间的平面方案设计。此阶段中山科瓦特无尘车间公司的设计思路如下。
1、无尘车间的内部设计和布局应满足食品安全卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。
2、无尘车间工程的设计应根据生产工艺合理布局,预防和降低产品受污染的风险。
3、无尘车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。
5、无尘车间的面积和空间应与生产能力相适应,便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。
1、无尘车间内部结构。建筑内部结构应易于维护、清洁或消毒。应采用适当的耐用材料建造。
3、顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造,若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚,应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。
4、环亚国际娱乐,顶棚应易于清洁、消毒,在结构上不利于冷凝水垂直滴下,防止虫害和霉菌孳生。
5、蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方,如确需设置,应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施。
7、墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造,在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁,若使用涂料,应无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁。
8、墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁,能有效避免污垢积存。例如设置漫弯形交界面等。